Ambiente rústico, mas sofisticado e aconchegante...
Atendimento acolhedor...
Pratos que ficam entre o caseiro e o gourmet...
Carta de vinhos e cerveja...
Boa música...
O Átrio é único...
Sejam bem vindos, aproveitem nosso espaço e bom apetite...

Lançamento do Brasil Sabor

Dia 26 de abril de 2011 será lançado o evento Brasil Sabor, em Florianópolis. E dia 28 de abril, em São Joaquim, já que, pela primeira vez a Serra Catarinense estará com vários restaurantes participando deste festival gastronômico. O lançamento conta com a degustação dos pratos que estarão em promoção durante todo o mês do Brasil Sabor.
O Átrio estará oferecendo o delicioso filé de truta com molho russo (cremoso de maçã), agregando os sabores da Serra.
Horário:
Das 20 hs as 23 hs.
Local: a confirmar.
Marquem presença.

Rota da Truta RS/SC

Nos Campos de Cima da Serra Gaúcha e Catarinense encontram-se os melhores locais para a pesca de truta com mosca (Fly fishing) no Brasil.
A Rota da Truta surge para unir os mais diversos locais no Rio Grande do Sul e Santa Catarina seguindo a tendência internacional de pesca sustentável e integrada as tradições e costumes locais.
Através da Rota da Truta, RS/SC, o visitante, poderá conhecer e usufruir das mais completas redes de informações disponibilizada sobre a truta em diversas apresentações, desde o fornecimento do alevino, até chegar à mesa, em refinados e saborosos pratos, passando pela pesca em rio e açudes.

Fotos


Novo Cardápio

A partir de maio estaremos com novidades no cardápio:
  • pastrami de búfalo
  • pate de truta defumada com torradas
  • picanha suína grelhada
  • escondidinho de frescal
  • escondidinho de truta defumada
  • e novos molhos
Além de duas opções de massas variadas, todas as sextas-ferias à noite. E uma opção de sopa aos sábados.

VENHA SABOREAR!

Viagem para San Martin de Los Andes

Com o intuito de aprender com nossos "hermanos argentinos", nós do Átrio fomos, juntamente com 30 participantes da Rota da Truta, até a Patagônia. Lá conhecemos o desenvolvimento turistico da região, e trouxemos ideias a serem implementadas aqui.
Na próxima postagem explicaremos o que é a Rota da Truta...

Brasil Sabor


O Átrio Restaurante estará participando do Festival Brasil Sabor, organizado pela ABRASEL.
De 28 de abril a 29 de maio de 2011, venha nos visitar a saboreie o delicioso filé de truta com molho russo. Esse molho explora a levesa e a doçura das maçãs produzidas na nossa região, harmonizando prefeitamente com a truta grelhada e os bons vinhos rosés de altitude da Serra Catarinense.
Durante o período esse prato estará  na promoção pela metade do preço, nas quintas e sextas feiras a noite.
Não perca!!!!

ABRASEL



Sempre em busca da excelência em seus serviços, o Átrio Restaurante agora é associado a ABRASEL.